Journée stage cueillette et cuisine des plantes
Description
Vous apprendrez à reconnaître lors d'une balade les plantes comestibles courantes ainsi que leurs préparations et dégustations à travers une cuisine simple, diététique et gourmande.
Le matin au cours d'une balade, nous cueillerons des plantes en apprenant à les reconnaître en fonction de leurs formes, leurs odeurs et leurs couleurs. L'après-midi sera consacré à l'élaboration d'un menu avec la récolte selon la saison, composé de recettes faciles à réaliser que nous dégusterons en soirée.
Tarif
Tarif unique : 80 €.
Forfait famille.
Tarif comprenant une balade découverte des plantes, l’atelier cuisine et la dégustation du repas du soir (entrée, plat, dessert) , 1/4 de
vin par personne, café thé, infusion.
Langues
339 Route de Mont Béné, 74420, Saxel
Du 01/05 au 30/09, tous les jours de 9h à 21h.
A la demande.